13/03/2017
Les menus en japonais ne seront plus une contrainte Qu'y a-t-il de plus délicat que de se retrouver face à un menu entièrement en japonais ? Les touristes qui en ont fait l’expérience en témoigneront volontiers. Bien sûr, les grandes villes proposent souvent une description en anglais. Mais ce n’est [...]
12/03/2017
Cet article Restaurant japonais Paris : le Yasube (yakitori – grillade) est apparu en premier sur France Japon [...]
12/03/2017
Fondée en 1620, Kakunodate fut une ville fortifiée autour de son château dans laquelle vivaient de nombreux samouraïs. De nos jours, le château a disparu mais la ville a gardé sa disposition originale avec deux zones distinctes: le quartier des samouraïs et [...]
12/03/2017
Fondée en 1620, Kakunodate fut une ville fortifiée autour de son château dans laquelle vivaient de nombreux samouraïs. De nos jours, le château a disparu mais la ville a gardé sa disposition originale avec deux zones distinctes: le quartier des samouraïs et [...]
12/03/2017
Très fréquenté par les Tokyoïtes, le métro est probablement l’un des moyens de transport le plus rapide et efficace pour circuler au sein de la métropole. La première ligne du métro de Tokyo, la ligne Ginza, a été ouverte en 1927, soit 27 ans après Paris, mais elle était la toute première ligne de [...]
12/03/2017
Sérieusement nourricierUne simplicité frisant l’austérité caractérise ces deux biscuits.L’emballage, pour commencer, affiche un tel dénuement qu’on hésite encore entre le pragmatisme médical et le vrai parti-pris graphique. Certes, il s’agit d’un biscuit de régime, comme en témoigne le moche macaron [...]
12/03/2017
Au sommaire de Shūkan Dōzo cette semaine, un numéro spécial pour commémorer les 6 ans passés depuis le tsunami du 11 mars 2011. Nous y dressons un bilan de la situation à Fukushima, dans les villes abandonnées et auprès des premiers concernés, la population locale qui avait due être évacuée dans les [...]
11/03/2017
L'année 2017 commence tout doucement, et désormais l'agenda des concerts Jmusic est bien rempli. Jrock, Jpop, rock psychédélique ou orchestre symphonique, il y en a décidément pour tous les goûts. En route pour l'agenda pour tout savoir sur le trimestre à venir ! [...]
11/03/2017
Tous les trois ans, au mois d’octobre, pendant la session d’automne de la Triennale de Setouchi, d’étranges créatures envahissent la vallée de Hitoyama sur Shodoshima. Vous l’aurez compris, il s’agit d’un œuvre d’art, à savoir Straw Art (Art en Paille [...]
11/03/2017
Tous les trois ans, au mois d’octobre, pendant la session d’automne de la Triennale de Setouchi, d’étranges créatures envahissent la vallée de Hitoyama sur Shodoshima. Vous l’aurez compris, il s’agit d’un œuvre d’art, à savoir Straw Art (Art en Paille [...]