04/01/2017
    
      Vous connaissez tous les maki, cette variété de "sushi" enveloppé d'une feuille de nori n'est-ce pas ? Vous allez découvrir aujourd'hui que cette technique n'est pas réservée qu'au poisson cru. Il semblerait en effet qu'une technique de relaxation l'utilise également. On l'appelle otona maki, otona [...]
    
   
    
    
    03/01/2017
    
      Journal du Japon est à la recherche de rédacteurs et de community managers bénévoles ayant une expérience dans le domaine rédactionnel et/ou dans la gestion des réseaux sociaux, pour partager votre passion et une belle aventure ! [...]
    
   
    
    
    03/01/2017
    
      Partons à la découverte du château de Shuri se trouvant à Naha dans la région d’Okinawa. Ce château très différent des autres châteaux japonais a été construit durant le XIVe siècle. Servant de palais... [...]
    
   
    
    
    03/01/2017
    
      Le mois de janvier marque le début de l'année calendaire au Japon et le commencement du troisième trimestre scolaire et universitaire pour les élèves et étudiants japonais. Fréquentation touristique La saison touristique s'avère relativement calme pendant l'hiver. Janvier se classe parmi les mois de [...]
    
   
    
    
    03/01/2017
    
      Les bâtiments et temples abandonnés sont de plus en plus nombreux au Japon. Le plus souvent perdus en pleine campagne ou dans la montagne, ils sont très prisés de certains photographes qui gardent jalousement leur localisation exacte. Il est un temple qui a récemment fait parler de lui au Japon. [...]
    
   
    
    
    03/01/2017
    
      Le Japon est un pays de traditions. Celle dont il est question ici va vous donner le sourire. Chaque année aux alentours du jour de Noël, le Hiraoka-jinja, temple situé à Higashi-Osaka, organise un événement étonnant, le "Owarai-shinji", le rituel du rire. Tout le monde peut se joindre à la [...]
    
   
    
    
    02/01/2017
    
      Histoire d’une success-story L’aventure a démarré en 2006 à l’initiative de Chaen Katsuhiko, sculpteur sur sable de renommée internationale. Il a tout d’abord réalisé une première exposition vers la plage de Tottori, sur le thèmeLire la suite Cet article L’incroyable [...]
    
   
    
    
    02/01/2017
    
      Nous y voilà ! 2017 est bien là, l'heure du bilan a sonné pour une année 2016 riche en aventures, découvertes, rencontres et opportunités géniales pour ce blog, qui continue de grandir grâce à vous ! Merci infiniment ! Comme promis, je prends le temps de me poser un instant, pour un article [...]
    
   
    
    
    02/01/2017
    
      Pour les fêtes et notamment pour Noël les japonais dégustent en dessert un fraisier japonais appelé ichigo no shotokeki, présentation : ichigo no shotokeki, le fraisier japonais : Un fraisier japonais pour les fêtes et Noël au Japon ichigo no shotokeki, le fraisier japonais : Le fraisier japonais, [...]
    
   
    
    
    02/01/2017
    
      Kennin-ji fut fondé en 1202 ,ce qui en ferait le temple le plus ancien de Kyoto. Il fut bâti par le moine Eisai pour la pratique du Zen, du Tendai et Shingon. Mais il est devenu purement Zen vers 1270. Aujourd'hui, il appartient à la secte Rinzai dont il est le siège [...]