08/07/2020
Cuisine Japon Nikujaga, ragoût japonais Le Nikujaga est un plat japonais familial et traditionnel à base de viande de bœuf ou de porc et de pommes de terre consommé généralement en hiver. Les Japonais l’aiment pour sa simplicité et son côté réconfortant Nikujaga, ragoût japonais Sophie et François [...]
08/07/2020
The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji est un établissement quatre étoiles situé au nord du centre-ville d'Osaka, en plein quartier d'affaires. Ouvert en mars 2020, cet hôtel haut de gamme met à disposition de ses clients des chambres et des suites raffinées, avec une belle vue sur le tissu [...]
08/07/2020
Le katsudon est une recette de donburi, plat qui se sert dans un bol. Ici, c'est le fameux filet de porc panné avec un œuf mi-cuit et des oignons en sauce. Plat des grandes faims, il se déguste souvent à la cuillère car le riz s'imprègne de l’œuf et de la sauce. Après avoir mangé [...]
08/07/2020
Au Japon, la date du 8 juillet (7/8, on cite le nom du mois avant le jour en japonais) peut se lire "nanpa" et signifier alors "drague". Ce n'est pas faire injure aux Japonais que de dire qu'ils ne sont pas les champions du monde de la drague. Ils finissent tout de même plus ou [...]
08/07/2020
Le soleil et les vacances sont arrivés. Au bon moment. Mais les circonstances exceptionnelles de cette année 2020 bouleversent tous les plans envisagés et envisageables. Inutile de vous dire que cette vidéo publiée par le JNTO (l'Office National du Tourisme Japonais), va en frustrer plus d'un. En [...]
08/07/2020
C’est certain, cet exceptionnel film intitulé « Japan in 8K- 1 Hour Relaxing Aerial Film » ne peux que nous relaxer mais elle risque aussi d’en frustrer plus d’un. Les images sont splendides. La vidéo panoramique est constituée de multiples prises de vues aériennes. Tournées entre 2018 et [...]
07/07/2020
Dans la revue de presse de ce mardi 7 juillet, nous aborderons : les parents qui ont reporté la vaccination de leurs enfants, une base américaine contaminée par le coronavirus, et enfin l'ouverture d'un musée sur plusieurs mangakas. Cette revue de presse de l'actualité quotidienne du Japon est [...]
07/07/2020
Vous l'ignorez peut-être mais les Japonais sont des fanatiques de la pâtisserie. Le nombre de salon de thé dans le pays dépasse de très loin celui de nos contrées occidentales et les maisons renommées se comptent par centaines. C'est un site de vente en ligne de gâteaux qui fait parler de lui ces [...]
07/07/2020
La pandémie actuelle aura décidément des répercussions dans tous les secteurs. Depuis le debut de la crise sanitaire fin janvier an Chine, et un peu plus tard en Occident, plusieurs mots ont fait ou refait leur apparition dans notre quotidien. On pense bien entendu à chloroquine, confinement et [...]
07/07/2020
Tous les ans, la nuit du 6 au 7 juillet, le Bouvier (un mortel) et la Tisserande (une déesse) séparés toute l'année par la voix lactée peuvent enfin se retrouver. Cette légende chinoise très appréciée des Japonais ne se réalise que s'il ne pleut pas en cette nuit. Si les amants peuvent se retrouver, [...]