01/04/2016
Depuis quelque temps déjà, la mairie d’Osaka semble avoir décidé de donner un coup de neuf au nord de la ville. En ligne de mire : Umeda dont les travaux en branle contribuent progressivement à la rendre plus propre et la moderniser à la fois. Toutefois, les nostalgiques sont encore légion dans la [...]
01/04/2016
La prune japonaise umeboshi est un aliment acidulé et salé, très populaire au Japon et souvent consommé avec du riz. Umami Paris nous propose, à travers cette recette, de marier la saveur particulière de la prune umeboshi aux traditionnelles huîtres à la vinaigrette. Ingrédients 16 huîtres fines [...]
01/04/2016
Le taiko (percussion japonaise) donne généralement lieu à un grand spectacle au cours des festivals se tenant en été à travers tout le Japon, mais vous n'en verrez jamais de plus survolté que sur la Péninsule de Noto. Les adeptes de taiko [...]
01/04/2016
Pfiouuuuu ! Je sais pas vous, mais nous, on ne l'a pas vu passer ce mois de Mars ! ( désolés pour le jeu de mots nul du titre, on est un peu fatigués… >_< ) [...]
01/04/2016
Le riz fait partie intégrante du Japon et de bien d'autres pays d'Asie. En effet, au Japon le mot pour le riz cuit (gohan) est également utilisé pour désigner les repas en général avec seulement une variante pour le moment de la journée.La [...]
01/04/2016
C’est bien connu, les japonais sont les premiers pour inventer des gadgets aux propriétés surprenantes ou inattendues. Dernièrement, une drôle de machine est arrivée dans les bureaux de Coto Academy Permettant de produire de la suisosui: 水素水, dernière trouvaille à la mode au Japon. Qu’ [...]
01/04/2016
Même si c'est sympa c'est rude!Even if it is fun it is rough!楽しいけど大変! [...]
31/03/2016
Le lac Kinrin à Yufuin, station thermale renommée au Japon et en Asie, est l'un des grands spots touristiques de la ville. Ce lac a la particularité d’être alimenté par les sources d'eau du Yufudake en particulier, ce qui en fait un lac d'eau chaude juste au pied du Yufudake. rue commercante [...]
31/03/2016
Dans la région touristique de Kawaguchiko, à Yamanashi, se trouve un charmant jardin de plantes aromatiques, ou "hall végétal".Situé dans la zone touristique proche du Mont Fuji, ce hall possède une vaste collection de produits végé [...]
31/03/2016
Dans la région touristique de Kawaguchiko, à Yamanashi, se trouve un charmant jardin de plantes aromatiques, ou "hall végétal".Situé dans la zone touristique proche du Mont Fuji, ce hall possède une vaste collection de produits végé [...]